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博雅汇MBA:备考2024项目|最近很火的“无人便利店”,只是新零售的冰山一角
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博雅汇MBA:备考2024项目|最近很火的“无人便利店”,只是新零售的冰山一角
时间: 2022-11-30 15:12:39
来源: 博雅汇MBA
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最近一个月,在国内创投圈里,无人便利店的热度就跟三伏天里的温度一样高。无人便利店缤果盒子在媒体的密集曝光之下,已经完成了超过1亿元的A轮融资。而在7月份的第二届淘宝造物节上,阿里也首次对外展示了无人超市淘咖啡

 

不过在有些人看来,无人便利店只不过是新零售革命中的冰山一角,并非核心主流。因为从用户的角度来看,便利店里有没有服务员并不重要,关键还是在于零售店是否能融合线上和线下两方面的资源,提供更好的用户体验。阿里和京东等巨头在发起新零售革命的过程中,都是将这一点作为杀手锏的。

 

89日,京东集团召开零售创新战略发布会,正式公开了筹划一年之久的线下京东之家和京东专卖店,并称在2017年底前将在全国开设超过300家以3C为主的零售体验店,通过技术驱动融合线上线下的方式,重构零售业的格局。

 

近很火的无人便利店

只是新零售的冰山一角 

火热的无人便利店

在共享经济的概念之后,无人便利店成为了最近国内创投圈里最火的领域。20176月,创新工场完成对F5未来商店的3000万元A+轮融资,融资将用于产品、供应链的进一步打磨和快速布店。此前F5曾获得创大资本200万元的天使轮融资,以及TCL创投的1000万元Pre-A轮融资。

 

深兰科技联合支付宝、芝麻信用及NVIDIA英伟达,发布了对标亚马逊Amazon Go的无人智能店TakeGo。演示版本显示,该技术方案摆脱了手机APP,采用了人自身的手脉识别,无需手机、无需安装APP,扫手进店即可购物、拿了就走、无需结账、支付宝自动扣款。小麦公社旗下小麦便利店获得1.25亿元首轮融资。该店可通过人脸识别、移动支付等技术支持无人值守模式。

 

此外,原去哪儿创始人庄辰超也斥巨资投入自助购物的新型便利店便利蜂。公开资料显示,便利蜂已获得3亿美元融资。

 

很多人关心无人便利店的模式,都是从降低成本的角度来考虑的。缤果盒子CEO陈子林表示,所有盒子的RFID费用远不到一个人的工资成本。

 

但这只是从企业的角度来思考问题的,而并非用户的需求。对于用户而言,其实并不会很在意店铺里面是否有服务员,用户在意的是能否得到更好的消费体验。

 

将线上和线下零售的优势融合起来,才是新零售的真正方向。比如蚂蚁金服技术试验室高级技术专家曾晓东表示,通过传感器和大数据信息,未来便利店甚至能对消费行为进行预测,为刚运动完的消费者推荐运动饮料。

 

新零售是O2O的全面升级

 

新零售=线上+线下+物流,其核心是以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通,东方证券在近日发布的一份报告中这样解释道,新零售是广义模式下O2O的全面升级。

 

东方证券将传统的O2O和新零售做了比较,指出两者有三点关键的区别:首先,传统O2O侧重于offline to online而新零售侧重于online to offline;其次,传统O2O线上、线下的融合多数停留在较为初级的单向阶段,核心驱动因素是线上的价格优势,而新零售强调线上、线下数据、供应链更深层次的网状打通,满足消费者更为个性化的体验性需求;最后,传统O2O的研究核心是商品,新零售的核心则是消费者

 

新零售要实现线上与线下的全面融合并非易事,零售业必须全面升级管理和运营架构。单以服装品牌商打通线上线下来看,就需要进行多领域的管理创新。

 

首先,为了实现线上线下同款同价,可能需要改变实体店加盟体系;其次,为了实现实库虚库一盘货,可能需要解决异构系统的中间件来打通库存信息;第三,为了实现任意终端可调拨发货,需要建立合理的利益分配方案;第四,为了采集会员行为数据,需要把会员的帐号打通,并利用数据挖掘工具分析消费行为;最后,为了让门店导购与线上导购融合一体,需要软件工具支撑,还有利益刺激,还有技能培训。

 

作为新零售概念的倡导者,阿里其实也针对新零售业态进化提供了一些标准范式,将新零售的全渠道建设总结为三通:商品通、服务通、会员通。商品通主要指:线上线下库存打通,线上下单即可线下取货,线下可购线上产品等。服务通主要指:送货服务、咨询服务互通等。会员通主要强调:线上线下会员资格、权益通用。

 

门店数字化,才是新零售的核心

 

在新零售业态中,深度的门店数字化,也是进行线上线下全渠道运营的一个关键。数据是未来商业发展的新能源、新资源,而数据的共享与交换就是数字化的基础。通过数据的内外部共享、交换,企业可以更深刻地理解消费者的行为及心理,进行需求分析、产品创新,实现精准决策及管理、精准营销、提升运营效率等。

 

亚马逊素来以善于通过数据挖掘用户需求著称,并凭借这个优势成长为全球顶尖的电商巨头。而最近亚马逊已经开始将这个发源于线上的杀手锏,也复制到线下实体店里去。

 

当其他传统书店门庭冷落,为客流量操碎了心的时候,亚马逊新开张的实体书店却非常热闹。

 

这家书店最大的优势在于:书店内的6000多种图书,全是经过亚马逊20多年来积累的大数据分析筛选出的,根据受欢迎程度、收藏数、读者评论等,得出排名,且只有评价四星以上的书才有商家资格,每周更新3次。

 

亚马逊还将其网上的标签系统,也复制到了实体门店里,这样更利于引导用户选购符合自己需求的产品。针对用户的一些典型购买需求,亚马逊的实体书店里也增添了给游戏迷的礼物给孩子们的礼物如果你喜欢从01”最常被添加到心愿单的书等主题。

 

按照新零售的运营思路,未来实体店和网店就是融为一体的双店模式”——让线上消费者获得线下的体验和服务;同时可将实体店顾客吸引至线上消费

 

2016年的双十一期间,优衣库的线上线下联动方式就令人印象深刻。在天猫旗舰店商品很快全部售罄之后,优衣库提供了就近取货服务:消费者在网店下单付款后,会在24小时之内收到完成备货的通知,随后可前往全国100多个城市的超过400家门店便捷取货。

 

而在今年情人节,微信和星巴克还联手玩出了一款时髦的情人节礼物——用户可以在微信上给爱人买上一杯星巴克咖啡,并附上祝福语、图片或视频,打造一份特别的DIY礼品,即可在微信上像发红包一样赠送给对方。

 

然而微信与星巴克的这次合体,绝不仅仅是导流和支付上的合作,更为关键的是仿照微信红包的模式,创新出一种社交礼品消费新体验,这才是真正有价值的O2O模式。对于星巴克而言,这其实也是在进一步打通线上线下升级新零售

 

阿里巴巴的数据显示,2015年有近18万商家实现线上线下打通,2016年则有近100万商家,2017年这个数字将会更大。

 

互联网电商和零售业巨头们,现在都在忙着进行跨界合作,试图在新零售领域取得领先优势,以求在这场适者生存的淘汰赛中获胜。

 

巨头们的战争

普华永道的报告指出,中国每天都网购的消费者增长速度远高于其他国家。阿里研究院认为,随着中国消费者数字化程度提高,消费品部分品类已达到50%以上的线上渗透率。

 

中国的消费者渠购物独具全渠道特色,每个消费者购买行为中均有多个可能与互联网相关的激发点,中国消费者与互联网的紧密联系高于其他国家。201611”阿里零售平台无线占比82%,远超两周后美国黑色星期五的无线占比36%

 

中国的电商行业已经绝对领先全球,但与此同时,线上流量的红利其实已经日益枯竭,这也是目前阿里京东等巨头花大力气拓展新零售领域的关键原因。

 

201610月,马云在演讲中第一次提出新零售这个概念,并说道:未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。

 

在此之后,阿里巴巴也动作不断,入股银泰商业到投资苏宁, 2016 年底,阿里巴巴 20 亿元投资三江购物。之后的 2017  2 月,阿里巴巴联手大型国有商贸产业百联集团,继续铺设线下零售产业。

 

阿里的新零售项目盒马鲜生,也进行了多项线上线下服务体验的融合。有人评价盒马鲜生不是超市,不是便利店,不是餐饮店也不是菜市场,阿里内部则把它叫做一个数据和技术驱动的新零售平台。

 

虽然盒马鲜生的主打是生鲜,但除此之外,你还可以买到其他生活常用的商品。当然,如果购买生鲜,你还可以直接在店内加工,并在餐饮区享用。从生到熟,你都可以直接在盒马鲜生店内享用。目前看来,这种将购物与饮食的场景融合的模式,吸引了不少人。

 

盒马鲜生的实体店的招牌上有几个大字盒马鲜生会员店。这里清楚地表明了只有会员,才能在此消费,而且必须下载盒马APP”才能在店内购物,同时,结账时也只能借助APP完成支付。而诸如现金、银行卡、微信支付等方式则在店内不可用。这意味着两点好处:一、店内运营更加便利;二、更有助于借助数据的力量,构建用户画像,随时对店内的商品进行调整,并逐渐构建自身的社区商业形式。

 

盒马鲜生另外一大特点是快速配送:门店附近3公里范围内,30分钟送货上门,超过3公里的范围,盒马会拒绝派送。

 

盒马鲜生之所以能做到30分钟配送,在于算法驱动的核心能力。盒马鲜生店内挂着金属链条的网格麻绳是全链路数字化系统的一部分盒马鲜生的供应链、销售、物流履约链路是完全数字化的。从商品的到店、上架、拣货、打包、配送任务等,作业人员都是通过智能设备去识别和作业,简易高效,而且出错率极低。整个系统分为前台和后台,用户下单10分钟之内分拣打包,20分钟实现3公里以内的配送,实现店仓分离。

 

在新零售方面,京东也不甘落后。刘强东早就在社交媒体上放出消息:未来五年京东要在全国开设超过一百万家京东便利店。而早在 2015 年底,京东就宣布成立新通路事业部,为店铺提供配送支持、门店营销、数据分享等解决方案。

 

今年89日,京东集团召开零售创新战略发布会,正式公开了筹划一年之久的线下京东之家和京东专卖店,并称在2017年底前将在全国开设超过300家以3C为主的零售体验店,通过技术驱动融合线上线下的方式,重构零售业的格局。

 

毫无疑问,阿里京东这样的电商巨头,在线上流量红利日益枯竭的今天,已经将新零售作为新的主战场。

 

复旦管院FBK学堂带你玩转新零售 -

移动互联时代

为什么说店面变成了界面

主讲人 / 孙为民

苏宁云商集团副董事长

 

企业想要获得可持续发展,就必须适应新的商业环境,需要不断地调整战略,慎重决策,探索并检验。每次面临改变,企业都要重复这一渐近过程,以确保自身优势得以存续。本期视频关注适应性战略,适用于可塑性低且优势转瞬即逝的商业环境,苏宁从传统零售线上线下融合的全渠道零售平台的转型,演绎了适应性战略从变化选择,再到推广的路径。

 

消费者主权时代的零售新物种与新思维

主讲人  / 胥正川

复旦大学管理学院信息管理与信息系统系副教授

 

2017上半年,我国金融市场重大事件频频,有三件里程碑式的创新事件,你关注了么?一、A股加入MSCI —— 621日,总部位于纽约的指数编制公司明晟(MSCI),宣布从20186月开始将中国A股纳入MSCI新兴市场指数和MSCIACWI全球指数。二、债券通北向通开闸 —— 73日,香港交易所举行债券通开通仪式,首日成交逾70亿元。三、中国首批商品期权上市 —— 331日,首个商品期权豆粕期货期权正式交易;47日,白糖期权挂牌。

 

这些标志性事件就近在身旁,但无一不对中国金融市场的未来有深远影响,你明白其意义与影响么?纳入明晟指数、开通债券通、交易商品期权,这些对中国金融市场乃至实体经济的发展会提供哪些助推呢?股指、期权究竟是什么?怎么玩?谁能玩?

 

顺丰究竟为什么一定要做电商?

主讲人  / 李玲芳

复旦大学管理学院产业经济系副教授

 

刚刚过去的顺丰vs.菜鸟大战被有关部门紧急叫停,对两大重要物流玩家开撕背后的竞争核心大家议论纷纷,是为了物流数据?是为了未来布局?喧嚣渐渐沉淀,我们再来深入探究下这场商业利益之争中企业的逻辑。顺丰速运掌门人王卫对电商可谓有所执念,到目前为止已经建成的电商平台就有6个: 顺丰e商圈尊礼会顺丰优选顺丰海淘(后更名为丰趣海淘)、丰生活大当家

 

以快递起家的顺丰速运为何一定要做电商?顺丰的棋局布局如何?

 

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