nián年yè夜fàn饭
年夜饭,应该是过年时最隆重的仪式了吧。从除夕当天一早便开始的忙碌,到亲友们陆续到齐,儿孙绕膝,共话团圆,电视中春节联欢晚会的背景音是这顿饭必不可少的佐料,在被饭菜香气笼罩的氤氲灯光下,一顿温暖的饕餮盛宴,想必这一年中游子们的辛勤奔波都将被这一顿带有浓郁家乡风味的美食治愈。当亲情与团圆成为了年夜饭的灵魂之后,再普通的家常菜肴都会摇身一变成为殿堂级的美味。
听说,在上财MBA,来自五湖四海的Sufers,他们思念的味蕾则满载了记忆中“家的味道”。今天,财小微将带领大家穿越味蕾上的祖国河山,分享Sufers的家乡年夜饭,一起来感受SUFE MBA浓浓的年味吧~~
01胡乃君@陕西
大年三十儿年夜饭吃什么?在陕西,传统的关中平原家宴风俗讲究的是八凉八热,荤素搭配,饺子可谓是必备!
记忆中每每新年的前一周,奶奶和姥姥就会开始准备春节期间的各类蒸碗,煎炸鸡、鱼、丸子、豆腐等,客人来了直接上锅蒸一下就成了一道菜。这几年老人家年纪大了,动作不如从前灵便,做菜的味道也忽淡忽重,可每到新年还是会为儿孙准备最拿手的果子、麻叶儿等小吃。一年的忙碌后,回家,和一家人围坐在一起吃年夜饭、叙家常、看春晚是所有中华儿女心中难以忘却的执着。陪伴,则是对家人最长情的告白。
露从今夜白,月是故乡明。希望大家在新一年的紧张忙碌中不要忘记对家人多一点的陪伴。祝大家新年快乐!诸事顺遂!
02杨丽@贵州
“天下山峰何其多,唯有此处峰成林”,多山的贵州是我的家乡,美丽的万峰林是黔西南布依族苗族自治州的一张名片,来自山里的苗族姑娘首先在这里向上财的老师和同学们拜年,祝大家新春快乐,万事如意!
当除夕撞见立春,今年的春节非常特别哦~今年除夕的年夜饭由老爸主持,真的非一般的丰盛!辣子鸡红红火火、炝锅鱼年年有余、腊肉炖长菜长长久久……还有我最爱的折耳根炒腊肉!盛满幸福的年夜饭和一杯浓郁的酱香美酒——贵州茅台就更配了!
我在上海生活已经8年了,更加幸运的是能够成为上财MBA的一员,重回校园更是无比的幸福!喜欢课堂中和老师与同学们欢乐的讨论、喜欢英贤图书馆宁静的学习氛围、喜欢食堂美味的心灵鸡汤米线……在新年之际,祝福上财蒸蒸日上,祝福老师和同学们事顺利!
03余思仪@新疆
作为北疆兵团出生长大,后在上海求学定居的我来说,能过年时再回故乡吃一顿爸爸妈妈准备的年夜饭,变得尤为珍贵。
新疆菜既有民族的风格,多以清餐牛羊肉为主,又有北方人的风格味重香浓,面食为上。这里的年夜饭是荤食主义的乐园,据说没有一只牛羊能活着走出新疆。这不,一不小心我家就做了一桌"全荤",唯一的蔬菜就是那夹在肉缝隙里的红辣椒。你说撒减肥?吃完年夜饭我不胖上三斤,对得起这清鲜香甜的手抓羊肉牛排,嫩滑微麻的大盘鸡,酱酥油辣的羊蹄子,十全大补的抓饭和筋道经典的过油肉拌面吗?更别说饭前饭后各种小食麻叶子,浆面条,提子枣子巴达木,让人根本就停不下来。吃完年夜饭,再加上大年初一早晨的羊肉饺子,新的一年才算是真的开始了。
时序更替,2018,叹念家带来的温度和力量,感恩来到上财之后所有的遇见。2019,一路有你,期待更好的风景。朋友,祝好~
04马蓝 @ 四川
家乡地处川滇交接的少数民族地区,气候温和,物产丰富,各类原生态美食应有尽有,松露、松茸、野生鱼、黑山羊、石榴、草莓、樱桃......“每逢佳节胖三斤”在我的家乡并非“纸上谈兵”。家乡是一个具有超过两千年历史的古城,文化底蕴深厚,民俗文化保存较为完整。正月里保留了耍龙灯、踩高跷、闹花灯等习俗,年味十足,热闹非凡。
除夕之夜,一大家子人从天南地北欢聚到一块儿,各自贡献自己的拿手菜。松茸炖鸡、红烧河鱼、炒鸡枞、八宝糯米饭、腊肉拼盘等美食,让人垂涎欲滴。待各色菜品上桌,需先祭奠祖先。一桌年夜饭,寄托着浓浓的亲情,传承着家的味道。
今年是我来到上海的第十个年头。十年前,梦想从上财出发;十年后,再次回到梦开始的地方,充实自己,蓄势待发!戊戌狗年,有幸在上财结识了各位有爱的老师和同学;己亥猪年,未来必将更加美好。值此新春佳节之际,恭祝各位师长、同学、朋友身体健康、诸事顺遂、阖家幸福!
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