经济下行压力加大，企业效益随之受到影响。在国内自上而下的降成本消息不断传出时，有专家认为，化解外部环境的负担是一个方面，企业还是要从内部管理入手，提高管理水平，通过管理尽可能减少不必要的成本，也就是说向管理要效益。

浙江大学管理学院博导寿涌毅教授在接受记者专访时说，当下大多数企业感受到了成本压力，认为是成本高企导致了自己微利甚至亏损。但是在几乎相同的外部成本压力下，为何同一行业内的企业效益大不相同。他觉得，不能将成本压力一味怪在降费减税上，也要在自己身上找原因。管理是影响同行效益差异最大的变量。

近几年来，不少浙商回炉进修就冲着提升管理水平而来。作为浙江大学MBA教育中心主任，寿涌毅在授课中认识了不少浙商学员。他发现，相比而言，浙商学员几年前畅谈发展多，近来则是多关注成本控制求生存。一些浙商囿于成本压力，甚至有订单也不敢接。

这样的成本恐慌，可能涉及供应链的各个环节。寿涌毅以星巴克咖啡为例说起了供应链的成本构成。有报道称星巴克咖啡的物料成本不足5元，而售价高达二三十元，认为是暴利。他说，咖啡的原材料成本的确很便宜，但从流程看，采购进口咖啡，涉及国际贸易的相关费用；做咖啡还要用设备，于是要摊入设备折旧费用。此外，还有场地租金成本或者因外卖产生的物流费用。这与消费者所感受到的原材料价与商品价格落差是完全不同的。

从制造企业看，拿到订单，要有资金投入采购物料、设备生产，这就形成资金的财务成本，制造环节的人力和设备折旧成本，以及出厂时的仓储及物流成本等。即便是简单的订单生产也离不开各类成本，不同企业在这些成本上的差异直接影响了企业生产的决策判断。

不少企业感叹，以前只要有产能供应能力，拿到订单就会生产，销售能力也就是接单能力显得较为重要。但新常态下，光有订单还不行，如果风险管理意识不强，可能让企业陷入困境。比如成本管控、财务风险管控能力等。

订单评估、对买方资质的分析判断、降风险的措施……在寿涌毅看来，都是现代企业当下要补上的能力。掌握得当，也许就能规避买方购买力不强的风险，或者在遇到风险时及时进行补救。这样的管理能力，正是浙商适应新常态下复杂经济形势所要亟待培育的能力。

如何管控成本，寿涌毅认为要分别从短期和长期分析。

短期看，原材料成本和汇率变动都容易对企业造成较大风险。从原材料看，大宗商品价格波动会对原材料成本把握有影响，一旦选购时机不当，很可能刚进入制造流程就面临亏损。近几年来，不少企业套期保值是控制这一风险的有效方式。

从长期看，他认为投资行为是特别重要的管控对象，特别要规避的是一味跟风投资。多年前不少企业跟风搞房地产项目，占用了主业发展较大资本，一遇风险就使企业摇摇欲坠。

教授名片

寿涌毅

浙江大学管理学院教授、院长助理

浙大MBA教育中心主任

全球制造与供应链管理硕士项目（GMSCM）中方主任

浙大MBA

中文MBA项目：

普通中文MBA项目（脱产、在职）

农商管理MBA项目（脱产、在职）

浙大MBA创客班（杭州、深圳）

全球MBA项目（GMBA）：

全球制造与供应链管理项目（GMSCM）

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